Catering-Unternehmen sind bei verschiedenen Veranstaltungen im Einsatz und bringen dabei Speisen und Equipment mit. Standardmäßige Plastiktische wirken oft eintönig, während massive Metallwagen teuer sind. Palettenbretter bieten hier die goldene Mitte. Daraus wird ein stabiler Wagenrahmen auf Rollen gefertigt, dessen Seiten mit Holzbrettern verkleidet werden. Bei Bedarf entstehen geschlossene Fächer für das Geschirr.
Der Wagen kann im Stil eines „rustikalen Marktstands“, einer „vintage Kaffeebar“ oder in minimalistischem Design gestaltet werden. Auf die Arbeitsfläche kommt entweder eine abwaschbare Tischdecke oder eine spezielle Imprägnierung, die vor Feuchtigkeit und Flecken schützt. So entsteht eine mobile „Insel“, auf der sich Canapés, Obst und Getränke praktisch anrichten lassen. Nach dem Event wird der Wagen zusammengeklappt und im Fahrzeug verstaut.
Gäste achten auf die Details: Holztexturen wirken einladender als kaltes Metall. Für das Unternehmen bedeutet das ein Image-Gewinn: Es zeigt Liebe zum Detail und Umweltbewusstsein. Wenn Änderungen nötig sind, reicht es, einige zusätzliche Bretter anzubringen und das Design anzupassen. Angesichts der Vielfalt an Catering-Konzepten bieten Palettenbretter hier flexible, kostengünstige Lösungen.
